Kuala Kapuas (FastNews) – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Kapuas berhasil meraih juara umum dalam lomba masak serba ikan tingkat Provinsi Kalimantan Tengah tahun 2024.
Prestasi ini merupakan pencapaian yang membanggakan, mengingat kompetisi ini diikuti oleh berbagai kabupaten/kota di Provinsi Kalteng,” kata Pj Ketua TP PKK Kabupaten Kapuas, Lisdayanti Darliansjah, usai menerima penghargaan di Palangka Raya, Selasa (22/10/2024).
Lomba masak serba ikan ini, lanjutnya, bertujuan untuk mempromosikan pentingnya konsumsi ikan dalam kehidupan sehari-hari, sebagai sumber protein yang kaya gizi dan bermanfaat bagi kesehatan.
Keberhasilan TP PKK Kabupaten Kapuas tidak lepas dari kerja keras dan persiapan matang yang dilakukan oleh seluruh anggotanya. Lisdayanti menyatakan bahwa prestasi ini diharapkan dapat menjadi motivasi bagi masyarakat untuk lebih banyak mengonsumsi ikan, sekaligus menginspirasi para pelaku usaha kuliner lokal untuk mengembangkan produk olahan ikan yang dapat bersaing di pasar nasional maupun internasional.
Dengan raihan juara umum ini, Kabupaten Kapuas semakin mengukuhkan diri sebagai daerah yang peduli pada peningkatan gizi masyarakat melalui kampanye konsumsi ikan. TP PKK Kabupaten Kapuas berharap prestasi ini dapat berkelanjutan dan terus meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya diversifikasi pangan berbasis ikan.
Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalteng yang bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK provinsi.
Adapun sejumlah juara yang diraih TP PKK Kabupaten Kapuas pada perlombaan ini diantaranya juara 1 kategori menu keluarga, juara 1 kategori menu balita dan juara 3 kategori menu kudapan, sehingga berdasarkan hasil tersebut, TP PKK Kapuas berhasil meraih juara umum pada perlombaan.
“Atas hasil yang diraih ini, saya menyampaikan ucapan terima kasih dan mengapresiasi jajaran TP PKK Kabupaten Kapuas yang sudah mengikuti lomba ini dan meraih juara,” demikian Lisdayanti.(Red)
